Mantente al día con Gastronomía: exploramos las tendencias, novedades y toda la información clave que necesitas conocer.
La crema de calabaza es una preparación sencilla y nutritiva que combina sabor, textura y beneficios para la salud, ideal para comidas familiares.
La preparación de camarones en salsa de coco destaca por el uso de productos frescos y técnicas de reducción de líquidos para resaltar el sabor marino.
La Rosca de Reyes es el postre tradicional que no puede faltarte este 6 de enero en casa. Descubre cómo prepararla con tus propias manos.
El chancho sobrante de la cena de Fin de Año puede reutilizarse en sánduches, una alternativa práctica que reduce desperdicios y permite una preparación rápida y segura.
El ceviche de camarón es el plato predilecto para las festividades de Año Nuevo en Ecuador, destacando por su frescura y su poder contra el ‘chuchaqui’.
La bandeja de mariscos es una opción fresca y práctica para Año Nuevo; esta nota detalla ingredientes, cocción correcta y presentación para un resultado equilibrado y seguro.
